人体一天所需要多少营养成分
需要蛋白质及碳水及脂肪,蛋白质及碳水及脂肪是人体一天所需要的营养成分。
人一天需要的营养较多,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等,占比也不同。
1、蛋白质:人体一天所需的蛋白质占食物总比的10%-15%,可以通过吃肉、奶、豆类等食物,补充蛋白质,有利于为身体提供能量。人体一天所需的蛋白质占食物总比的10%-15%,可以通过吃肉、奶、豆类等食物,补充蛋白质,有利于为身体提供能量。
2、碳水化合物:正常人一天需要摄入食物总比55%-65%的碳水化合物,可以吃馒头、面包、大米等食物,以摄入碳水化合物,提供热量,缓解饥饿。消化最快,容易被人体吸收,给人体提供能量的主要来源,可以吃水稻、玉米、小麦等。
3、脂肪:人体一天需要摄入食物总比25%-30%的脂肪,比如可以从肥肉、食用油等食物中摄取脂肪成分,为人体提供热量和脂肪酸。:是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素,参与细胞新陈代谢,供给热能。
4、矿物质:日常常见的蔬菜、水果中均含有矿物质成分,人一天需要食物中占1.5%-3%的矿物质成分。钙、铁、锌、碘、硒等许多矿物质,是人体所必需的。
5、维生素:相对而言维生素需求量较小,无法准确计算食物占比。可以适当吃水果、蔬菜,有利于满足人体每天需要的维生素。促进肠道运动,可以吃芹菜、白菜、水果等。维生素是维持人体新陈代谢和能量代谢的重要物质。
6、人体新陈代谢和各项生理功能都需要水的参与,通常除吃饭外,建议每天饮水量达到1500-1700ml。
每天需要摄入的营养是多少
一般来说建议成年人每天吃蔬菜300g到500g,水果200g到400g,并注意增加薯类的摄入。一个正常的成年人每天需要蛋白质1.2克/体重Kg;蛋白质/脂肪/碳水化合物=14%/16%/60%;钙800mg到1200mg;铁10mg到18mg;镁300mg到350mg;锌15mg;碘100ug到140ug;硒50ug。
人体不是灵丹妙药构成,也不是金木水火土构成,而由6大类40多种必需营养素构成。所谓必需,既包含需要,又包含必定,人体需要这些营养素,自身又不能合成或合成量不能满足身体需要。另外,还有半必需营养素与非必需营养素,半必需具有数量性,非必需具有偶然性。构成人体40种营养素=2种必需脂肪酸+9种必须氨基酸+14种维生素+15种矿物质。如果算上比较容易获得的阳光,空气,水和碳水化合物等,就是40多种必需营养素。碳水,蛋白,脂肪,水为宏量营养素,维生素,矿物质为微量营养素。两种必需脂肪酸=亚油酸+亚麻酸,并且称为VF,影响人的寿命长短。
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